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9月 7, 2021

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キシリトールとは

denwa
ダイトッピー
ガムとかに含まれているキシリトールとはそもそもどのような存在なの?
ito
伊東さん
ガムを購入するときにキシリトールが含まれている商品はたくさんあるから、気になってしまうのも仕方ないよね。キシリトールとはキシロースから合成されている糖アルコールの一種であり、メソ化合物なんだ。 天然の代用甘味料としての側面もあるから、キシリトールが含まれているガムを噛むと甘みを感じられる筈だよ。砂糖の主成分であるシュ糖に似た甘みだから、美味しく食べることができるんだ。清涼感もあるから、リフレッシュしたいときにも最適だね。
gogogo
ダイトッピー
糖アルコールって聞き慣れない存在だけど食べても大丈夫なの?
ito
伊東さん
キシリトールの糖アルコールは果物や野菜にも含まれているから、安心して食べることができるよ。キシリトールはシラカバの幹やトウモロコシの芯を加工して作られているから、とても身近な存在だね。 低カロリーの甘味料としての魅力もあるから、カロリーを減らしたいと考えているときにもいいね。医療用のトローチなどに使用されるケースも多いから、知らぬ内に摂取しているケースも少なくないよ。キシリトールは人体にも存在する特徴があり、肝臓で毎日生成されていますから、適量を食べていれば何も問題ないよ。

キシリトールの効果

tereru
ダイトッピー
キシリトールにどんな効果があるのかが気になるから教えて欲しい!
ito
伊東さん
キシリトールを活用する場面として多いのは虫歯予防だけど、歯垢中に存在するシュ糖を分解する酵素の活性を低下させる働きがあるんだ。歯垢中で酸が発生しにくい状態になるから、歯へのダメージを軽減してくれるんだよ。 キシリトールの成分には歯垢を剥がしやすくする特徴もあるから、歯磨きをするときにも心強い味方になってくれるんだ。虫歯はミュータンス菌が有名だけど、キシリトールはミュータンス菌に取り込まれると、その活動を弱める効果もあるので素敵だね。
tereru
ダイトッピー
キシリトールは歯以外には何も効果は得られないの?
ito
伊東さん
キシリトールはどうしても歯に効能があるのが有名だから、歯にしか効果がないと考えてしまう人も少なくないね。だけど、キシリトールには骨粗しょう症を予防するような効能も存在するし、中耳炎を予防するような効果もあるんだよ。 キシリトールを摂取することでマウスの骨密度が改善されたり、急性中耳炎を発症させる可能性を低下させたような研究が存在するんだ。キシリトールには肌の保湿するような効果も認められていて、乳液やローションなどに含まれているケースが多くあるよ。

キシリトールの摂取方法

tereru
ダイトッピー
キシリトールにはどんな摂取方法があるの?
ito
伊東さん
キシリトールの摂取方法としてはガムを噛むのが有名だけど、キシリトールが含まれている食品としてイチゴやラズベリーを食べると効率的にキシリトールを摂取することができるよ。レタスやほうれん草にもキシリトールが多く含まれているから、食事にそれらの食材を取り入れるのが簡単な摂取方法だね。

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