メチオニン/システインとは
ダイトッピー
最近、知り合いが、「白髪が多く、老けた印象が出てしまって困ってる。もしかしてストレスかな？」って悩んでたんだ・・・。
伊東さん
それはストレスかもしれないけど、ストレスに感じていることをある程度緩和させることもできるよ。
ダイトッピー
それはどうするの？思いっきり叫んだりしてストレス発散？
伊東さん
違うよ、もしかするとその人はメチオニン/システインが不足しているのではないかと思うんだ。メチオニン/システインは硫黄を含んだ含硫アミノ酸のことで、食品から摂取する必要がある必須アミノ酸の一つなんだよ。
メチオニン/システインが足りないとどうなってしまう？
ダイトッピー
メチオニン/システイン？聞いたことがないな～。メチオニン/システインは同じものなの？
伊東さん
システインはメチオニンから作られる成分だよ。メチオニン/システインは肝臓の機能と深い関係があるんだ。血中コレステロール値をコントロールする役割をしているので、足りないと動脈硬化や抜け毛や白髪の原因にもなるよ。若い人はあまり動脈硬化は関係ないかもしれないけど、ストレスを感じやすいのもメチオニンが足りていない可能性があるんだ。
メチオニン/システインの効果
伊東さん
メチオニンは神経伝達物質であるセロトニンやノルアドレナリンやドーパミンなど、うつ病を改善させる作用を持つ脳内物質の材料にもなるんだ。うつ病や統合失調症を改善する効果があるというので注目されているんだよ。
ダイトッピー
そうなんだね。もしかしたらストレスを感じやすいのもメチオニン/システインが不足しているからかも。
伊東さん
それからお酒をたくさん飲みすぎてもメチオニン/システインは減ってしまうんだ。アルコールに含まれる毒素を分解するのに大量に必要だからね。
ダイトッピー
確かに最近、やけ酒が多いかも・・・。ちなみに、メチオニン/システインをとるとどんな効能があるんですか？
伊東さん
まずうつ病の症状を改善させる効果があるよ。それからヘアケアの効果もあるから抜け毛や白髪が気になっている人にも効果があるね。メチオニンは細胞の老化を抑制してくれたり、免疫力を高めてくれるともいわれているんだ。抗酸化ミネラルであるセレンを体外に排出する役割をメチオニンは持っているから、体内の抗酸化作用を高める働きを持っているよ。
ダイトッピー
抗酸化ということはつまり、老化防止に効果があるんだね。でも食べ物からしか摂取できないんだよね。健康のために食べるのは長続きできるかな・・・。
伊東さん
心配しなくても大丈夫だよ。
クエン酸の摂取方法
伊東さん
いつも食べている食べ物の中にメチオニン/システインが含まれている食品はたくさんあるんだ。例えば牛肉をはじめとする肉類やマグロ、牛乳などの乳製品、大豆食品などかな。
ダイトッピー
お肉もマグロも大好きだよ！今日から大量に食べてもらわないと！
伊東さん
でも気過剰摂取も悪心や嘔吐やめまいといった副作用があるので注意。サプリメントの摂取も同様だよ。おいしく食べるのは大事だけど、ほどほどに食べるのがいいね。
