ハトムギとは
ダイトッピー
飲んでいたお茶にハトムギが含まれていたんだけど、ハトムギに含まれる成分や効能はどういうものなの?
伊東さん
ハトムギとはイネ科に位置する草作物だよ。穀物の王様とも呼ばれるほど、含まれる栄養素のバランスが良いことでも知られているね。摂取することにより、健康維持の面での効能は勿論、美容効果を得ることも可能と言われているよ。タンパク質とアミノ酸という、肌を活性化させるためには欠かせない栄養素が含まれ、健康体を維持するために必須となる、鉄分やミネラルの包有量が優れているのもハトムギの特徴だね。ハトムギの摂取方法には、ダイトッピーと同じようにお茶として飲む形が多く見られるかな。
ダイトッピー
へえー!美容にも良いと言われているんだ! ちなみに、ハトムギの起源と主な生産地はどこなの?
伊東さん
ハトムギが海外から日本に伝わってきたのは300年ほど前と言われているね。中国で美容効果のある穀物として食されていたハトムギが江戸時代に日本へと伝来してきたんだ。当時は、ハトムギをお茶にして飲むだけではなく非常用の食物にも用いられていたみたいだよ。ハトムギの主な生産地は、東南アジア近郊になるかな。インドやミャンマーで数多く栽培され、タイでは品種改良も実施中なんだ。日本に伝来した後、保健食としてハトムギは認知されてきたんだよ。
ハトムギの効果
ダイトッピー
ハトムギはなじみ深いものだったんだな~。あ、そう言えば、ハトムギを摂取することで肌の病気が治っていくって聞いたけど、本当?
伊東さん
ハトムギには、ヨクイニンと呼ばれる肌の病気に高い効能を与える成分が含まれているよ。イボやニキビなどができる原因には、肌にウイルスや雑菌が繁殖することが挙げられるんだけど、ハトムギに含まれるヨクイニンには、イボやニキビが出来る原因となるウイルスや雑菌の繁殖を抑制する効果があるんだ。あと、ヨクイニンには、肌の出来物を治すだけではなく、アトピーなどのアレルギー症状を防ぐ効能もあるよ。ハトムギを摂取することで、食物アレルギーを生じさせることもなくなると言われているね。
ダイトッピー
それはすごいね!そんなにすごいなら、他の病気を治す作用もあったりするの?
伊東さん
するどいね、ダイトッピー!ハトムギには、高い抗菌作用も含まれているんだ。肌の内部や内臓にウイルスが侵入した際に起こる炎症を、ハトムギを摂取することで防げるんだ。有害物質の体内での増殖を防ぐハトムギには、抗ガン効果があることでも知られているよ。ウイルスや雑菌の増殖を防ぐだけではなく、体内の脂肪分を溶解する効果もハトムギには見られるんだ。日々の食生活のなかで、ハトムギを摂取することで、健康体を維持することと、痩身効果を得ることが可能となっていくと言われているよ。
ハトムギの摂取方法
ダイトッピー
ハトムギ恐るべし・・・!ハトムギが含まれている食品を毎日摂取したい!!
伊東さん
そうだね。ハトムギの効能を得るためには、ハトムギが含まれている食品を日々摂取することが大切。ご飯に混ぜたり、果物にアレンジしたりなど、日々摂取する食品に含めていくのが良いと思うよ。
ダイトッピー
ありがとう伊東さん!さっそくはじめてみるよ!
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