EPAとは

ダイトッピー

EPAという成分名をよく聞くようになってきたけど、これってどんなものなの？

伊東さん

EPAとはエイコサペンタエン酸のことであり、健康に欠かすことができないものだよ。必須脂肪酸に該当するもので、体内の血液の巡りをスムーズにしてくれる働きを持っているんだ。人間の身体は血液の流れが滞ることで種々の問題を引き起こすけど、EPAをしっかり摂取しているときちんと全身に血液が巡るから不調を引き起こさずに済むというわけだね。

ダイトッピー

人間に必要なものと言うことは、体内でも生成されているのかな？

伊東さん

残念ながら、EPAの主成分である多価不飽和脂肪酸は人間の体内でつくり出すことができないんだ。だからこそ、きちんと食品などで摂取する必要があるんだよ。EPAを豊富に含んでいるアザラシや鯨を食べているイヌイットは生活習慣病による死亡率が極めて低いけど、脂肪摂取量はイヌイットと同じでEPAをあまり摂取していないデンマーク人は死亡原因の40％以上が心筋梗塞を占めているんだ。生活習慣病のリスクを下げて健康的に生活するためには、EPAの摂取が重要だと言えるね。

EPAの効果

ダイトッピー

EPAは身体に良いって聞くけど、具体的にはどんな効果があるの？

伊東さん

EPAを摂取すると、生活習慣病を予防したり改善したりすることができるよ。これには血小板凝集抑制効果があり、血栓をつくらせないようにする働きが期待できるんだ。心筋梗塞や虚血性心疾患といった生活習慣病を予防することができるし、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らすことで高血圧を改善することもできるよ。感染症を予防する効果もあるから、手術前の患者に投与することで術後の創傷の治癒を促進することができることも知っておくと良いね。

ダイトッピー

他にもEPAを摂取することで何か効能が期待できるの？

伊東さん

EPAは様々な症状を改善する効果が期待できるよ。たとえば、アトピー性皮膚炎や花粉症、喘息などのアレルギー症状にも効果があるとされているんだ。抗炎症作用や免疫力アップも期待できるから、炎症を抑制する効果も得られるよ。メンタル面に作用することでも知られていて、うつ病やイライラを緩和させ、精神を安定させる効能まで期待することができるんだ。色々なケースで役に立つ便利な成分だと言えるね。

EPAの摂取方法

ダイトッピー

EPAが含まれている食品にはどんなものがあるのかな？

伊東さん

これは青魚に多く含まれているよ。鰯や鯖、秋刀魚やアジ、マグロやカツオなどの青魚を積極的に摂取すると良いね。魚以外で摂取したい場合は、サプリメントを服用する摂取方法がおすすめだと言えるよ。

ヒアルロン酸とは

ダイトッピー

ヒアルロン酸ってどんなものなの？化粧品やサプリメントに含まれているイメージがあるよ。

伊東さん

ヒアルロン酸とはムコ多糖類というネバネバとした物質で、かなり高い保水力を持っているんだ。1gあれば6Lの水分を抱え込むことができるほどで、人間の身体の至るところに存在している成分だと言えるね。各部位において潤いを保つ役割を果たしてくれているとても優秀な成分だと知っておこう。ただし、年齢と共に減少するから摂取して補う必要があるよ。

ダイトッピー

ヒアルロン酸は人間の身体から発見された成分なの？

伊東さん

実はこれは牛の眼球の硝子体という場所から発見されたものなんだ。1934年にアメリカの大学教授たちによって発見され、ギリシャ語で硝子体を意味するHyaloidが名前の由来となったんだよ。日本では1987年に医薬品としての使用が認められ、今までに眼病治療薬や関節炎治療薬として活躍してきた成分だと言えるね。サプリメントや化粧品にも多く取り入れられていて、非常に優れた成分であることが分かるはずだよ。

ヒアルロン酸の効果

ダイトッピー

ヒアルロン酸を摂取することには具体的にどんな効果があるの？

伊東さん

ヒアルロン酸は保湿力が高くて粘り気のある成分として知られているんだ。だから、目に潤いを与えることができ、ドライアイを防ぐことができるよ。もちろん、肌においてもしっかりとした保湿効果を発揮してくれるから、保水力の高い弾力のある肌になることができるんだ。こんな効果が得られるから、目や肌の乾燥で悩んでいるのであれば、積極的にヒアルロン酸を摂取することが望ましいと言えるね。

ダイトッピー

ヒアルロン酸は目や肌以外には役に立っていないの？

伊東さん

関節にとっても重要な役割を果たしている成分だと言えるよ。ヒアルロン酸は軟骨に含まれる成分であり、関節軟骨がすり減ってしまうとひどい関節痛に悩まされるようになるんだ。しっかりとヒアルロン酸を摂取していれば関節の動きが滑らかになり、関節痛の症状が軽減されるようになるよ。年齢を重ねた人や体重が増加した人、スポーツで腕や膝の関節を使う人は積極的に補う必要があるね。

ヒアルロン酸の摂取方法

ダイトッピー

ヒアルロン酸が含まれている食品ってあるの？どんな摂取方法が効率的なのかな？

伊東さん

ヒアルロン酸はうなぎやフカヒレなどに含まれているよ。鶏のトサカや魚の目、豚足やスッポンにも含まれているけれど苦手な人が多い食品がほとんどだから、効率的に摂取したい場合はサプリメントが便利だね。

赤ブドウ葉エキスとは

ダイトッピー

赤ブドウ葉エキスってどんなものなのかな？名前は聞いたことがあるけど、具体的にはどんな成分なの？

伊東さん

赤ブドウ葉エキスとは、ワイン用の赤ブドウの葉っぱから抽出される成分のことだよ。紫の色素成分であるアントシアニンや、抗酸化力が強いリスベラトロールなどのポリフェノールを豊富に含んでいるんだ。ワインにはポリフェノールが豊富に含まれていることで有名だけど、実際には赤ブドウ葉エキスのほうが多く含んでいることを知っておくと良いね。

ダイトッピー

赤ブドウ葉エキスって日本でも有名なものなの？

伊東さん

実は日本ではあまり馴染みがなかった成分なんだ。近頃は優れた成分であることが注目され、日本でもこれを含んだサプリメントなどが登場するようになったけど、そもそもは西洋を中心に人気が高い成分だったと言えるね。ヨーロッパでは昔から紅茶の茶葉に赤ブドウ葉が用いられていたし、抽出されるエキスは静脈瘤を治療するために用いられることも多かったんだよ。日本でも、これからますます注目される成分の1つだと予想できるね。

赤ブドウ葉エキスの効果

ダイトッピー

赤ブドウ葉エキスを摂取すると、どんな効果を得ることができるようになるのかな？

伊東さん

赤ブドウ葉エキスに含まれている成分のおかげで、血管を保護したり生活習慣病を改善したりすることができるようになるよ。ポリフェノールを摂取するとコレステロール値を改善することができ、生活習慣病である高血圧症を改善することができるんだ。健康のために良い成分を摂取したいのであれば、血管を守ったり、生活習慣病の改善に繋げたりすることができる赤ブドウ葉エキスがおすすめだと言えるよ。

ダイトッピー

赤ブドウ葉エキスは美容にも効果的って聞いたことがあるけど、これは本当なの？

伊東さん

これには赤ワインよりも豊富なポリフェノールが含まれていることからも分かるように、ポリフェノールによる効能を得ることができるんだ。老廃物を排出してくれることによって、目の下にできるクマをなくすこともできるよ。抗酸化作用によって体内の活性酸素を取り除くことができ、細胞が傷つきにくい状態になるし、シミやくすみの原因物質を阻害することも可能だと知っておこう。

赤ブドウ葉エキスの摂取方法

ダイトッピー

赤ブドウ葉エキスが含まれている食品はあるのかな？

伊東さん

赤ブドウ葉は海外では紅茶として飲まれることが多く、このような摂取方法を選択することもできるね。葉をお茶にして飲む以外には、サプリメントを摂取する方法があるよ。

プラセンタとは

ダイトッピー

プラセンタってよく聞くけど、どんな成分なの？

伊東さん

プラセンタとは豊富な成分を含んだ胎盤のことを指しているよ。アミノ酸やタンパク質、糖質やビタミン、核酸やペプチドを始めとする豊富な成分が含まれているから、肌に潤いを与える効果や血液やホルモンを正常に保つ働きが期待できるんだ。赤ちゃんはお母さんのお腹の中で栄養をもらいながら成長するけど、その際に胎盤が役立っていて、これは赤ちゃん以外の人間にとっても美容や健康に嬉しい効果をもたらすとされているよ。

ダイトッピー

プラセンタって最近登場したものなの？

伊東さん

医薬品や化粧品として活発に研究されるようになったのは1900年代に入ってからだとされているよ。だけど、紀元前4世紀の西洋では治療薬としてプラセンタが活用されていたし、古代エジプトのクレオパトラ、フランスのマリーアントワネットもプラセンタを使っていた記録があるほど歴史が古いんだ。日本でも江戸時代にプラセンタが処方薬で使用されていた記録が残っているよ。ここ最近では、アンチエイジングに効果があることで研究する人が増えたり大々的に注目されたりしているね。

プラセンタの効果

ダイトッピー

プラセンタって化粧品によく使われているイメージがあるよ。具体的にどんな効果があるの？

伊東さん

プラセンタはスキンケア用品に含まれているケースが多いことからも分かるように、美肌や美白効果をもたらしてくれるんだ。角質層に豊富な水分があればみずみずしい肌になるんだけど、プラセンタは角質層で保湿因子として活躍してくれるから、シワのないプルプルな肌になるために役立つよ。アトピー性皮膚炎にも効果的で、皮膚の保湿効果と再生力を高めることで、この症状を軽くするんだ。

ダイトッピー

プラセンタって肌以外には効果がないの？

伊東さん

実は更年期障害の症状を改善する効能があることでも知られているんだ。女性ホルモンが減少し始める閉経前後の10年くらいは、自律神経のバランスが崩れて更年期障害の症状を引き起こすよ。でも、プラセンタを摂取しているとホルモンバランスが整えられて自律神経の働きが正常になり、更年期特有の様々な症状が軽減されるんだ。ほてりやのぼせ、発汗や冷え性、不眠や情緒不安定で悩んでいる場合は積極的に摂取したほうが良いね。

プラセンタの摂取方法

ダイトッピー

胎盤ってことは摂取方法はサプリメントだけ？プラセンタが含まれている食品ってあるのかな？

伊東さん

プラセンタはメロンのような果物の胎座に含まれていることもあるよ。ただ、効果的に摂取したいと考えている場合はサプリメントの服用が便利だね。

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プラセンタピュア

柿渋エキスとは

ダイトッピー

柿渋エキスってよく聞く名前だけど、具体的にはどんな成分のことなの？

伊東さん

柿渋エキスとは、渋柿などに含まれているエキスだよ。ポリフェノールの1種であるタンニンが豊富に含まれていて、とても強い渋みを持っているんだ。古くからタンニンはお歯黒や漆の下塗り、革加工や防虫グッズなどに使われていたけれど、現在では健康や美肌を維持するためにタンニンが含まれる柿渋エキスが摂取されるようになってきたと言えるね。これを配合したサプリメントや化粧品も多く販売されているよ。

ダイトッピー

柿渋エキスはたくさん摂取したほうが良いのかな？

伊東さん

食品やサプリメントから柿渋エキスを摂取する場合、タンニンを過剰に摂取することになれば腸が刺激されて便秘になってしまうことがあるよ。効果を得ようとして大量に柿渋エキスを摂取することはやめたほうが良いね。お茶や紅茶でサプリメントを飲むときには柿渋エキス中のタンニンが反応して効果が弱まるから、この摂取方法を選ぶ場合は水で飲むことも大事だと知っておく必要があるよ。

柿渋エキスの効果

ダイトッピー

柿渋エキスを摂取すると、具体的にはどんな効果を得ることができるようになるの？

伊東さん

柿渋エキスは抗酸化力を持っている成分なんだ。抗酸化力が発揮されることによって肌の細胞を守ったり、シミやくすみの原因成分を阻害することができるようになるよ。血流改善やコレステロールを下げる効果も得られるから、動脈硬化や高血圧症などの生活習慣病を予防することもできるね。美しい肌や健康を保ちたい場合に重要な成分だと分かるはずだよ。

ダイトッピー

他にも柿渋エキスで嬉しい効能は得られるの？

伊東さん

柿渋エキスは下痢を改善する効果も得られるよ。体内で収れん作用を発揮してくれることで、腸が引き締まって下痢の症状が起こりにくくなるんだ。腸以外にも収れん作用を与えてくれるから、組織や血管がほど良く引き締まり、毛穴や皮脂腺をキュッとさせることができるよ。毛穴が目立つ、汗が出やすいという問題を改善することができて便利だと言えるね。下痢や毛穴の開きで悩んでいる人は積極的に活用することがおすすめだよ。

柿渋エキスの摂取方法

ダイトッピー

柿渋エキスが含まれている食品にはどのようなものがあるのかな？

伊東さん

柿渋エキスは渋柿に含まれているよ。柿渋に含まれるタンニンを摂取したい場合は、茶葉やワイン、栗皮からも摂取できるけど、効率的な摂取方法を求めている場合はサプリメントの服用がおすすめだね。

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クリアボディソープ

ウコンとは

ダイトッピー

ウコンってよく聞くけど、具体的にはどんなものなの？

伊東さん

ウコンとは多年草の1種であり、古くから様々な国で愛用されてきたと言えるね。原産地である東インド地方では、紀元前970年頃から栽培が始まっていたという記録があるよ。日本へは室町時代に琉球へ伝わってきたけれど、当時は王朝専用の染料や生薬として使用されていた貴重品だったんだ。琉球王朝が薩摩藩の支配下に入ったことをきっかけに、ウコンは全国に流通するようになったんだよ。

ダイトッピー

ウコンは1種類だけじゃないという話を聞いたことがあるけど、これって本当の話なの？

伊東さん

世界中に50種類ほどのものがあるとされているよ。日本では春ウコンと秋ウコン、紫ウコンと黒ウコンの4種類が知られているんだ。それぞれに違った特徴を持っていて、精油成分やミネラルが豊富なものもあれば、クルクミンが豊富に含まれているものもあるよ。種類ごとに含まれている成分が違っているから、摂取するときにはどの種類であるか確かめることも大切だと言えるね。

ウコンの効果

ダイトッピー

ウコンを飲むと肝機能が改善されるという話を聞いたことがあるけど、これは本当なの？

伊東さん

この成分には肝機能向上と胆汁分泌促進効果が期待できるよ。肝臓は沈黙の臓器と言われていて、損傷があった場合でもなかなか症状が出にくいんだ。普段からきちんとウコンを摂取していると、胆汁の分泌が促されて肝臓の解毒作用がアップし、肝機能が向上した状態を維持することができるよ。アルコールを分解するためにも役立つと言われているけれど、これも肝機能がアップすることが理由だと言えるね。

ダイトッピー

ウコンは肝機能を向上することができる成分だと分かったけれど、他に得られる効能はないの？

伊東さん

ウコンを摂取するとたくさんの効能が得られるんだけど、その1つには食欲増進効果があるよ。胃の働きが活発かされ、消化不良の人でも症状が改善されるんだ。他にも血流改善や免疫力の向上、腸内環境の改善や脳機能の活性化も期待することができるよ。アルツハイマー病の予防にも役立つことが明らかになっていて、ウコンに含まれるクルクミンが病気の原因となる物質の蓄積を防止してくれるんだ。

ウコンの摂取方法

ダイトッピー

ウコンが含まれている食品はどんなものがあるの？

伊東さん

ウコンはカレーやたくあん、ピクルスなどの食品から摂取することが可能な成分だよ。食品で摂取することが難しい場合は、サプリメントを利用するという摂取方法を選ぶこともできるね。肝機能を向上させたい場合などは、サプリメントが便利だよ。

オメガ6とは

ダイトッピー

オメガ6ってどんなものなの？人間の身体の中でつくられるもの？

伊東さん

オメガ6とは、不飽和脂肪酸の中でも端から6番目の位置に二重結合を持っているものを指しているよ。人間の体内ではつくることができないから、食品から摂取する必要がある必須脂肪酸に指定されているんだ。日本では昭和40年頃からオメガ6は身体に良いものだと広まったよ。それ以降の研究では、魚介類に含まれるオメガ3とバランスを考えて摂取することが大切だと明らかになったんだ。

ダイトッピー

オメガ6の脂質には種類があるって本当なの？種類によって特徴が違っているのかな？

伊東さん

オメガ6にはガンマリノレン酸やリノール酸、アラキドン酸があるよ。それぞれに性質が違っていて、ガンマリノレン酸は身体の機能をコントロールする、リノール酸は免疫力向上、アラキドン酸にはアレルギー症状の改善効果があるんだ。オメガ6と一括りにされてしまうことが多いけれど、実際には複数の脂質の総称であることを知っておく必要があるね。

オメガ6の効果

ダイトッピー

オメガ6を摂取すると、具体的にどんな効果が得られるの？

伊東さん

オメガ6にはアレルギー症状を緩和する効能があるよ。プロスタグランジンと呼ばれる物質の生成にオメガ6は役立つけれど、プロスタグランジンが生成されることで身体の機能がコントロールされ、アレルギー症状が和らぐんだ。乳幼児や高齢者、アルコールを摂取する人は体内で十分に物質が生成されていないことが多いから、食事やサプリメントでオメガ6を補うことが大切だと言えるよ。

ダイトッピー

オメガ6はアレルギー症状以外にも効果が得られるの？

伊東さん

実は生活習慣病の予防や改善効果があることでも知られているんだ。血栓の解消によって動脈硬化を予防することができるし、コレステロールを下げることによって高血圧症を予防することができるよ。ただし、コレステロールを下げるために摂取しすぎるとこれが減少することで血流が悪くなるんだ。症状の改善や予防のために摂取することは大切だけど、ほどほどにしておくことが大切だと言えるよ。

オメガ6の摂取方法

ダイトッピー

オメガ6が含まれている食品にはどんなものがあるの？油だけかな？

伊東さん

これは大豆油やコーン油、ごま油やマーガリンに含まれているよ。他には豚レバーにも含まれていることで知られているんだ。効率的な摂取方法を期待する場合は、サプリメントの服用がおすすめだと言えるね。

イソフラボンとは

ダイトッピー

イソフラボンってポリフェノールの1種なの？どんな成分なのかな？

伊東さん

イソフラボンとは、マメ化の植物に豊富に配合されているポリフェノールの1種だよ。ポリフェノールは強い抗酸化力があることで知られていて、体内の活性酸素を抑える働きがあるから健康や美容の維持に役に立つんだ。様々な種類のポリフェノールがあるけど、イソフラボンは女性ホルモンと関係が深い成分だと言えるね。女性ホルモンの過不足を調整するために役に立ってくれるよ。

ダイトッピー

イソフラボンはたくさん摂取したほうが良いのかな？

伊東さん

イソフラボンの1日の目安摂取量は40mgから50mg程度とされているから、過剰摂取にならないように気をつけたほうが良いね。これは女性ホルモンと似た働きを持つから、ホルモン剤や抗がん剤を服用しているときには摂取を控えなければならないことが多いよ。他にも、妊娠中や授乳中の人はホルモンバランスが崩れる恐れがあるから、イソフラボンを過剰に摂取するべきではないと言われているんだ。

イソフラボンの効果

ダイトッピー

イソフラボンは女性に人気が高いイメージがあるけど、具体的にどんな効果が得られるの？

伊東さん

イソフラボンはエストロゲンの分泌を増やしてくれる成分なんだ。女性ホルモンのエストロゲンが減ると、女性は更年期の症状を引き起こしてしまうんだけど、女性ホルモンが増加することで更年期の症状が改善されるよ。エストロゲンは女性らしい身体をつくってくれるけど、イソフラボンも同じような働きを持っているんだ。だから、イソフラボンを摂取すれば弾力のある肌やシワのない肌を目指すことができるよ。

ダイトッピー

イソフラボンを摂取することには、他にも何か効能があるの？

伊東さん

骨粗しょう症や生活習慣病の予防に役立つことでも有名だと言えるね。イソフラボンには骨の中のカルシウムが溶け出さないようにする働きがあって、骨密度の低下を防ぐことができるんだ。エストロゲンが減少しやすい高齢女性や生活習慣が乱れた女性は、骨粗しょう症が起こりやすいからイソフラボンを積極的に摂取することがおすすめだよ。イソフラボンは血中コレステロールを減少させてくれるから、これによって生活習慣病の予防も期待できるんだ。

イソフラボンの摂取方法

ダイトッピー

イソフラボンが含まれている食品にはどんなものがあるの？手軽な摂取方法はあるのかな？

伊東さん

納豆やきな粉、豆腐や油揚げ、味噌といった大豆食品に多く含まれているよ。葛の根やレッドクローバーに含まれていることでも知られているんだ。簡単に効率良く摂取したい場合は、サプリメントに頼ることもできるね。

リジンとは

ダイトッピー

リジンって有名なアミノ酸だけど、そんなに重要な成分なの？

伊東さん

リジンとは必須アミノ酸の1つであり、身体のタンパク質を組み立てるために絶対必要な成分だと言えるよ。抗体やホルモン、酵素などをつくる機能を担っていて、身体の組織や修復、成長に大きく関係している成分だと言えるんだ。とても大切な成分だから、日頃から食品などで補っていくことが大切な成分だとされているよ。人間以外の動物にとっても大事な成分であり、家畜用飼料にはリジンが添加されていることも多いんだ。

ダイトッピー

大切な成分ならたくさん摂取するほど良いの？

伊東さん

リジンは適量の摂取が大切な成分だと言えるね。不足も摂取しすぎも危険な症状を招く恐れがあるよ。欠乏すると疲労の蓄積や集中力の低下、めまいや吐き気、貧血などになりやすくなるんだ。反対に摂取しすぎてしまうと胃痛や下痢、ひどいときには腎機能障害を引き起こしてしまうから注意が必要だよ。リジンを摂取するときには、ほどほどの量が摂取できるように気をつけておく必要があることを知っておくと良いね。

リジンの効果

ダイトッピー

リジンには具体的にどんな効果があるの？

伊東さん

これは身体の組織を修復して、成長を促す役割を果たしているよ。タンパク質の吸収促進、ブドウ糖の代謝向上などに貢献しているんだ。疲れが解消されて集中力が高まるし、健康的な生活のためには欠かすことができない成分だと言えるね。アルコールで弱った肝臓にも効果的であることが知られていて、リジンのおかげで脂肪酸が適切に処理されるようになるよ。肝機能を改善したい場合もリジンは有効だと知っておこう。

ダイトッピー

リジンを摂取することには他にも効果があるの？髪に良いという話を聞いた気がするんだけど、本当なのかな？

伊東さん

近年では、男性脱毛症の改善にも有効であることが明らかとなっているよ。性別に関係なく薄毛や抜け毛に効果があるけれど、治療が難しい男性型脱毛症に効果があることが注目されているんだ。広範囲な薄毛や激しい抜け毛にも対応することができる成分だから、特に男性でこの問題に悩んでいる人は積極的にリジンを摂取することがおすすめだと言えるね。

リジンの摂取方法

ダイトッピー

リジンが含まれている食品にはどんなものがあるのかな？簡単な摂取方法はあるの？

伊東さん

リジンは日常的に食べることが多い牛乳やチーズ、鶏肉に多く含まれているよ。乳製品にアレルギーがある場合など、これらの食品を摂取することが難しい場合はサプリメントの服用が便利だね。