レスベラトロールとは、ポリフェノールの1種として有名な成分だよ。高い抗酸化力を持っていて、美容や健康に役立つとされているんだ。化学構造の違いでトランス型とシス型に分類することができ、トランス型は安定な分子構造を持っているよ。シス型はトランス型よりも不安定だから、 化粧品などにはトランス型が用いられることが多いね。

実は北海道帝国大学の高岡道夫氏が発見した成分なんだ。バイケイソウという有毒植物から抗酸化物質を発見したことから、レスベラトロールの発見に繋がったんだよ。それ以降は日本以外でもフランスやアメリカなどで研究が行われるようになり、レスベラトロールが含まれているワインが爆発的に人気になった時代もあったほどなんだ。日本で発見されて以降ずっと研究が行われいて、様々な効果があることが分かっているよ。

肌のハリを維持したり、しみやたるみを予防する効果を期待することができる成分だと言えるね。嬉しいことに肌のシミを予防してくれる効能も得られるから、美容を意識している人にはおすすめの成分だよ。肌荒れやニキビが起こっている場合にも効果的であり、肌のコンディションを整えたいと考えている人は積極的にレスベラトロールを摂取するべきだと言えるね。この成分を摂取していると、トラブルのない美しい肌を目指すことができるよ。

レスベラトロールはメタボリックシンドロームを予防してくれる効果があることでも有名だよ。脂質の摂りすぎはメタボを引き起こす可能性がありますが、この成分は脂質の摂りすぎに作用する成分だと言えるんだ。マウスで実験したときに、レスベラトロールを含んだエサを与えたほうが血糖がコントロールされる、高脂血症が改善されることが分かっていて、人間でも同じような効果が得られるとされているよ。

レスベラトロールは、ブドウに多く含まれているよ。ただし、北欧の森に自生するサンタベリーには倍以上のレスベラトロールが含まれていると言われているんだ。ナッツ類の皮やココアなどにも含まれているけれど、効率を重視する場合はサプリメントが便利な摂取方法だと言えるよ。