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4月 13, 2021

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チロシンとは

denwa
ダイトッピー
伊東さん、チロシンって一体何なの?
ito
伊東さん
チロシンは、神経伝達の原料となる、必須アミノ酸の一種だよ。必須アミノ酸は体の中で作ることができないから、食事から摂取することが大切なんだ。
gogogo
ダイトッピー
そうなんだ~チロシンにはどんな役割があるの?
ito
伊東さん
チロシンは脳の伝達物質に関わるアミノ酸で、脳の興奮や集中に影響を与える「ドーパミン」の原料になるんだ。ドーパミンは快感ホルモンとも言われ、楽しさや心地よさといった感情を生み出す物質だよ。神経伝達物質も僕たちの健康と深い関わりがあって、ドーパミンが不足してしまうと、気力や意欲の低下を招き、やる気が出てこなくなってしまうことがあるんだ。

チロシンはいつ頃発見されたの?歴史について知りたい

giragira
ダイトッピー
重要なものだね!ねえ伊東さん、チロシンの歴史について知りたいな!
ito
伊東さん
チロシンは、1846年にドイツの化学者であるリービッヒ氏によって発見されたんだ。具体的には、チーズのガゼイン(たんぱく質の一種)から発見されたんだけど、チロシンの名前はギリシア語の「チーズ」を由来としているんだよ。
tereru
ダイトッピー
そんなに歴史があるだね。じゃあ、チーズを食べるとチロシンを摂取できるの?
ito
伊東さん
もちろんチーズでチロシンを摂取することができるよ。チロシンは、集中力を高める効果があるので、勉強前にチーズを食べるのがオススメだよ。

チロシンの効果

tereru
ダイトッピー
集中力を高めてくれるんだ!チロシンを食べると他にどんな良いことがあるの?
ito
伊東さん
チロシンにはうつ症状を改善する効果があるんだよ。人間のやる気というのは、実は「ドーパミン」という神経伝達物質によってもたらされているんだ。チロシンはドーパミンの原料になり、この物質は脳をやる気にさせ、元気のもとになってくれるのさ。また、ドーパミンは快楽や幸福感を高めてくれる効果もあるんだ。だから、うつ状態の治療などにもチロシンは効果的となっているんだよ。

チロシンの摂取方法

tereru
ダイトッピー
摂取したいな~チロシンが含まれている食品について教えて!
ito
伊東さん
チロシンはチーズや牛乳などの乳製品、納豆や豆腐などの大豆製品などによく含まれているよ。他にはたらこ、かつお、アーモンド、落花生などの食品にチロシンは含まれているんだよ。