チロシンは、神経伝達の原料となる、非必須アミノ酸の一種だよ。非必須アミノ酸は体の中で作ることが出来るけど、 様々な働きがあるため食事からも摂取することが大切なんだ。

チロシンは脳の伝達物質に関わるアミノ酸で、脳の興奮や集中に影響を与える「ドーパミン」の原料になるんだ。ドーパミンは快感ホルモンとも言われ、楽しさや心地よさといった感情を生み出す物質だよ。神経伝達物質も僕たちの健康と深い関わりがあって、ドーパミンが不足してしまうと、気力や意欲の低下を招き、やる気が出てこなくなってしまうことがあるんだ。

チロシンは、1846年にドイツの化学者であるリービッヒ氏によって発見されたんだ。具体的には、チーズのガゼイン（たんぱく質の一種）から発見されたんだけど、チロシンの名前はギリシア語の「チーズ」を由来としているんだよ。

もちろんチーズでチロシンを摂取することができるよ。チロシンは、集中力を高める効果があるので、勉強前にチーズを食べるのがオススメだよ。

チロシンにはうつ症状を改善する効果があるんだよ。人間のやる気というのは、実は「ドーパミン」という神経伝達物質によってもたらされているんだ。チロシンはドーパミンの原料になり、この物質は脳をやる気にさせ、元気のもとになってくれるのさ。また、ドーパミンは快楽や幸福感を高めてくれる効果もあるんだ。だから、うつ状態の治療などにもチロシンは効果的となっているんだよ。

チロシンはチーズや牛乳などの乳製品、納豆や豆腐などの大豆製品などによく含まれているよ。他にはたらこ、かつお、アーモンド、落花生などの食品にチロシンは含まれているんだよ。